912 ответов
Москва, Россия
Мужчина
М:51 год
Отправлено 13.12.2021 11:09

Сандурлай, Благодарю! Слава о Ваших винных погребах, уже затмила Елисеевский погребок.

Главное не количество,а качество........
Белгород, Россия
Семейная пара (м+ж)
М:50 лет / Ж:50 лет
Отправлено 13.12.2021 18:46

ОляФоревер, главное отличие рыбного супа от ухи (и это - не костёр!!!):

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 10:19

Илия,
Сообщаю тебе, что рюмка водки является ингредиентом, которая вливается непосредственно в саму уху в процессе приготовления.
Но так как тема еды, которая приготовленна на живом огне, никому не интересна, я не продолжаю, хотя у меня есть рецепты.
Видимо, действительно, на дачу приезжают просто бухать

Москва, Россия
Мужчина
М:51 год
Отправлено 14.12.2021 10:34

Илия написал(а): ОляФоревер, главное отличие рыбного супа от ухи (и это - не костёр!!!):

Уха тройная из водки с головешкой Рецепт:
Уха тройная из водки с головешкой Вот. Учитывая всякие претензии по поводу водки и головешки, без которых уха, якобы не уха … и вообще! Лето на дворе, рыбалки там всякие... моет кому и пригодится. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп Кухня: Русская Ингредиенты для «Уха тройная из водки с головешкой»: Рыба (разная речная рыба) — 2 кг Морковь — 3 шт Картофель — 6 шт Пшено — 100 г Смесь специй — 3 ст. л. Водка — 100 мл Время приготовления: 180 минут Количество порций: 12 Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 3218 ккал белки 386.7 г жиры 47.2 г углеводы 262.1 г Порции ккал 268.2 ккал белки 32.2 г жиры 3.9 г углеводы 21.8 г 100 г блюда ккал 99 ккал белки 11.9 г жиры 1.5 г углеводы 8.1 г
(с)

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 10:38

Обормот,
Не раскрыл тему, в чем суть названия: "тройная", возможно и не знаешь.
По-поводу головешки, - она должна быть непременно березовая. Ёлку не засунь, повар.

Москва, Россия
Мужчина
М:51 год
Отправлено 14.12.2021 10:53

ОляФоревер, Похмелись и прочти внимательно, кому написано и что тест с рецептом копирован.(с)
Перестань флудить.,в цивильных темах, вперёд в свою *Голубую лагуну.*

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 11:02

Обормот написал(а): ОляФоревер, Похмелись и прочти внимательно, кому написано и что тест с рецептом копирован.(с)
Перестань флудить.,в цивильных темах, вперёд в свою *Голубую лагуну.*

Я ответила Илие на его вопрос.
Потом ответила тебе.
Где флуд?
Прекрати оскорблять и все будет нормально.

Для всех: тройная, потому что рыба закладывается трижды. Это написала для всех.

Москва, Россия
Мужчина
М:52 года
Отправлено 14.12.2021 12:07

Рыбу вообще не ем ))

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 13:57

Pincet написал(а): Рыбу вообще не ем ))

Тогда мы тебя вычеркиваем из списка ))
тех, кто ест уху.
Пьешь хотя бы?
Для всех: есть ещё название ухи: на ниточках. Это когда мелочь нанизывается через голову на нить, и когда рыба готова, то надо просто надо дёрнуть за нитки, чтобы "мясо" рыбы оказалось в ухе, а головв и кости были извлечены без особых усилий из ухи.
Есть отличные варианты ухи, этим богат краснодарский край, когда в уху добавляются помидоры. Помидоры отлично сочетаются с рыбой.

Москва, Россия
Мужчина
М:52 года
Отправлено 14.12.2021 13:45

ОляФоревер написал(а): Пьешь хотя бы?

Конечно Водочку уважаю А рыбу нет

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 14:00

Не добавляйте в уху пшено. Оно даст ухе горечь. Лучше добавьте совсем немного манки (мой рецепт). Манка имеет нейтральный вкус и не испортит вкус свежей рыбы.
Уха хороша с икрой. Именно манка даст это впечатление икры, если вдруг Ваша пойманная рыба без икры. Главное! не открывайте своим гостям секрет, что у ухе нет икры. Добавить надо чуть-чуть, чтобы уха не превратилась в кашу с рыбой.

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 13:56

Pincet написал(а):
ОляФоревер написал(а): Пьешь хотя бы?

Конечно Водочку уважаю А рыбу нет

Тогда споемся

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 15:12

Мне очень жаль, что обсуждение деревянного русского дома, как преимущество, ушло неизвестно куда. Ладно,
Тогда поговорим об отоплении.
Размер дома становится нормальным, когда приходятся его отапливать.
Тогда встаёт вопрос: нужна ли такая площадь дома (включим калькулятор налогов для начала).
Вспомним любимый бурельян, простите, страшилище. КПД великолепный! но я не могу вписать его в мой интерьер.

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 15:13

Камин как средство отопления, аква с возможностью подключись батареи. А главное: живой огонь!

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 15:51

Нам многие долгие годы приходилось доказывать что такое свинг.
Какой он нормальный.
Теперь мне стало сложнее, когда я осталась одна.
Просьба. Не гнобить. Нет. Я не сдалась.
Пендель ввалю-мама не горюй.
Просто иногда и подсрак бесполезен, как я вижу

Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 17:42

Вопрос в чем.
Жизнь внезапно ставит нас в рамки: попробуй выжить. Тогда у человека сразу включается мозг:
Энергозатраты. Поивет! Нет электричества!
Скважина не даст воду.
Туалет как в городе не будет работать.
Электрический обогрев тоже не даст результат.
Да. Я говорю о том, когда внезапно можно выжить, а не умереть.
И это дача с умом. А это энергонезависимость в крайнем случае, которая обеспечит жизнь.

Москва, Россия
Мужчина
М:51 год
Отправлено 14.12.2021 17:55

Pincet написал(а):
ОляФоревер написал(а): Пьешь хотя бы?

Конечно Водочку уважаю А рыбу нет

Юноша ,а водочку интересант....из какой посуды употребляете?))))

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Мужчина
М:51 год
Отправлено 14.12.2021 18:01

Pincet написал(а): Рыбу вообще не ем ))


А осетринку под водочку с лимончиком?

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Мужчина
М:51 год
Отправлено 14.12.2021 18:29

Разведка донесла о будущем строительстве (эскиз) особняка Сванов, скромненько ,но со вкусом....)))) :mrgreen

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Женщина
Ж:53 года
Отправлено 14.12.2021 18:39

Обормот написал(а): Разведка донесла о будущем строительстве (эскиз) особняка Сванов, скромненько ,но со вкусом....)))) :mrgreen

Красиво! Не затопит при половодье?

912 ответов