1503 ответа
Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 12.10.2022 10:29

Илия написал(а):
ОляФоревер написал(а): Вот вам, ядовитые пустозвоны (на букву М), ловите мухоморы, нашла сегодня

Тоже красненькие!

Радуйся, кури!

Говорят, что лоси едят мухоморы.
Соответственно анекдот про корову и лося:
Встречаются корова и лось.
Корова радостно представляется: "Я корова, большое вымя".
Лось недавно бежал по лесу и яйца на кустах оставил. Он посмотрел у себя между ног и грустно сказал: "А я лось. Просто лось..."
)))

Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 12.10.2022 11:00

Я решила заглянуть в инет, чтобы подтвердить мои наблюдения о том, что там где растут мухоморы, ищи белые. И точно!

И ещё анекдот от участника обсуждения:

Окрылённая подтверждением моих слов, продолжу. Я заметила, что рядом с этими грибами, похожими на иголочки...


...очень любят "селиться" польские грибы.
Они уступают по вкусу белым, подосиновикам и подберезовикам, но я люблю сушить эти грибы, так как их проще всего засушить на зиму для супа.
Эти грибы, похожие на иголочки, имеют много видов, поэтому надо быть настороже, чтобы под видом кораллового гриба не съесть что-нибудь несъедобное.

Вообще, есть общее правило для грибников:
- Не собирай те грибы, которые не знаешь!

А также мои рассуждения о правилах сбора грибов:
- Приучите детей не собирать ножки отдельно от шляпок, так как потом сложно понять, что за грибы;
- Если собираете сыроежки, то берите только ярко окрашенные, чтобы не принести домой очень ядовитую бледную поганку,
- Не собирайте очень маленькие грибы, так как трудно разобрать, что это за грибы, даже если они растут рядом с хорошими.

Приятных всем прогулок в осеннем лесу!

И музыкальная пауза!

Белгород, Россия
Семейная пара (м+ж)
М: 50 лет / Ж: 51 год
Отправлено 13.10.2022 06:08

Белгород, Россия
Семейная пара (м+ж)
М: 50 лет / Ж: 51 год
Отправлено 18.10.2022 06:43

Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 18.10.2022 18:29

Воспоминания о лете...
Вот такие солнышки )


Пчела на цветке тыквы


А этот цветок - символ скорой осени.
Подсолнечник иволистный - неприхотливый многолетник

Это не шиповник. Роза сизая. Огромный кустарник! Весной цветет небольшими цветочками розового цвета, куст напоминает красивое нежное облачко...

Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 06.11.2022 07:28

Никогда не собирала эти грибы.
Фиолетовый цвет меня настораживал.
А зря!
Оказывается очень вкусные грибы!
Выросли на собственном дачном участке.

Рядовка фиолетовая.

Собственные мухоморы пылают огнем. Теперь и до собственных белых грибов "рукой подать" )))

Москва, Россия
Женщина
Ж: 29 лет
Отправлено 06.11.2022 08:45

ОляФоревер написал(а): Никогда не собирала эти грибы.
Фиолетовый цвет меня настораживал.
А зря!
Оказывается очень вкусные грибы!
Выросли на собственном дачном участке.

Рядовка фиолетовая.

Собственные мухоморы пылают огнем. Теперь и до собственных белых грибов "рукой подать" )))

Рядовка фиолетовая - условно съедобный гриб. Растёт на гниющей органике и отличается специфическим запахом и вкусом, поэтому перед употреблением (если уж так хочется поесть какашек), подлежит длительному отвариванию. Добавь в отвар мухоморчиков, и будет тебе счастье. Приятного аппетита и сказочного полёта.

Москва, Россия
Мужчина
М: 52 года
Отправлено 06.11.2022 09:06

Gloria написал(а): Рядовка фиолетовая - условно съедобный гриб

Встречался, этот гриб, всегда считал его поганкой...спасибо за инфу.
Хотя.. как в народе говорят ...*Зараза, к заразе..............*(с)
Знал грибников, которые собирали *молоканки*.....их 3 раза отваривают и солят, получаются твёрдые и хрустящие... под водочку.. славный закусон.))))

*Что касается молоканок или скрипицы, то эти грибы имеют самые невысокие вкусовые качества. В засоле они становятся жесткими и безвкусными. Я один раз попробовал их солить и, разочаровавшись, больше никогда их не собирал. Вот и Вас они не впечатлили. Другое дело черный груздь. Он не только вкусен, но и красив в засоле, приобретает фиолетовый оттенок. Доброго Вам здоровья!*(с)

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Женщина
Ж: 29 лет
Отправлено 06.11.2022 09:15

Обормот, спасибо) Но из всего многообразия грибов я ем белые, подосиновики, подберёзовики, лисички, опята, маслята и шампиньоны) Остальную поросль оставляю дамам в красном трико)

Москва, Россия
Мужчина
М: 52 года
Отправлено 06.11.2022 09:17


Вот, что надо собирать, а не *поганки* на даче.)))))

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Мужчина
М: 52 года
Отправлено 06.11.2022 09:21

Gloria написал(а): Обормот, спасибо) Но из всего многообразия грибов я ем белые, подосиновики, подберёзовики, лисички, опята, маслята и шампиньоны) Остальную поросль оставляю дамам в красном трико)

Категорически согласен, вчера попробовал маринованные шампиньоны, обалденные и славные.)

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 06.11.2022 17:52

Я хочу выступить в защиту рядовки фиолетовой, действительно очень вкусного гриба, крепкого, сочного, мясистого с необычным, но приятным вкусом. Растут группами, и можно собрать сразу много! У меня выросли под елкой, куда я никогда не складывала компост.
Вот статья, в которой рассказано об этих замечательных грибах, как не спутать с похожими грибами, как приготовить и с удовольствием съесть!
Описание гриба рядовка фиолетовая
https://fermerss-ru.turbopages.org/fermerss…

Москва, Россия
Женщина
Ж: 29 лет
Отправлено 06.11.2022 18:24

ОляФоревер, ты можешь до второго пришествия выступать

ОляФоревер написал(а): в защиту рядовки фиолетовой
.
От этого невкусное не станет вкусным, несъедобное - съедобным, а алкоголичка - трезвенницей.

Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 06.11.2022 18:56

О! Кстати! О былом...

Люблю эту фотографию.
Во-первых, лето, тепло...
Во-вторых, красивые цветущие кустарники, не требующие большого ухода, со странным названием: пузыреплодник. Он может иметь разный окрас листьев, и выглядит выигрышно в группе, когда есть контраст.
Обожаю контрасты!
Жара и прохладительно-горячительные напитки ))), зелёная трава и разноцветные ветви цветущих кустарников (есть пузыреплодник ещё и зелёного цвета). Столик очень удобен и не боится внезапного дождя )))
Фотографируйте цветы в своем саду и результаты Вашего труда!
Это всегда радостные воспоминания...

Белгород, Россия
Семейная пара (м+ж)
М: 50 лет / Ж: 51 год
Отправлено 07.11.2022 06:24

Обормот написал(а):
Gloria написал(а): Рядовка фиолетовая - условно съедобный гриб

Встречался, этот гриб, всегда считал его поганкой...спасибо за инфу.
Хотя.. как в народе говорят ...

В народе его называют "Синеножка" или "Синяя ножка"...
Если бы ты видел какие "поганки" я нарезал позавчера... Я и сам бы из собирать не стал, если бы мне не сказали, что этот гриб съедобный. По факту выяснилось, что гриб не только съедобный, но ещё и очень нежный, и вкусный.
А что делать, если у нас сейчас "тихую охоту" ну никак тихой не назовёшь. Видимо большинство грибов и эвакуировались разбежались в более тихие места.

Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 07.11.2022 07:12

Илия,
Все о рядовках, их разновидностях, о лечебных свойствах, а также о выращивании на собственном участке, здесь:

Рядовка серая
https://ferma-expert.turbopages.org/ferma.e…

Но серую рядовку собирать не решилась, ещё мышиное название есть у этого гриба...
Не советую собирать малокрашенные рядовки так как их легко спутать с бледной поганкой, смертельно-ядовитой!
А вот к ярко окрашенным, пожалуй, стоит присмотреться. Они интересны мне теперь (после очень удачного первого знакомства с фиолетовой рядовкой) прежде всего с гастрономической точки зрения. Люблю я собирать грибы, готовить их, а также есть. Кстати... Кто-то любит собирать грибы, а есть не любит (понятно почему, потому что не разбирается в них))). Есть те, кто не любит собирать, а ест с удовольствием )))
Приятной всем тихой охоты! весьма возможно, что только в следующем году...
Посмотрите в окно, - выпал снег...

Белгород, Россия
Семейная пара (м+ж)
М: 50 лет / Ж: 51 год
Отправлено 07.11.2022 06:58

Обормот написал(а):
Вот, что надо собирать, а не *поганки* на даче.)))))

Ну не скажи!.. Каждому своё.

Москва, Россия
Женщина
Ж: 53 года
Отправлено 07.11.2022 07:29

Илия,
Почему лоси едят мухоморы?

Мужчинам, которые уже почти как "просто лоси" (как в анекдоте), следует присмотреться к мухоморам, не как к яду ))), а как к лечебному средству.
Бабушка, выходит, не врёт.

Москва, Россия
Мужчина
М: 52 года
Отправлено 07.11.2022 11:01

Илия написал(а): В народе его называют "Синеножка" или "Синяя ножка"...

Понятно, синие к синему...))))
Если серьёзно, то пробовал и не раз, эти *молоканки*. В Москве ...их не собирают, но собирают в других тридевятых царствах .

Главное не количество,а качество........
Москва, Россия
Мужчина
М: 53 года
Отправлено 07.11.2022 11:55

Обормот, С праздником Октября тебя!

1503 ответа
Всего пользователей на форуме (за последние 15 мин) 426 из них 33 пользователя, 393 гостя
Всего пользователей, читающих форум Совместный отдых, свинг-туризм: 1 пользователь, 16 гостей